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Mostrando entradas de abril 26, 2020

UNA COCHINITA... ¡¿VEGETARIANA?!

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SETAS AL ESTILO COCHINITA PIBIL Todos conocemos de la típica cochinita pibil del estado de Yucatán, sin embargo, lleva carne, y habemos personas que no nos puede gustar porque respetamos a los animales y queremos dejar de comer este tipo de alimentos, Sin embargo, no podemos negar que a veces se nos antojan este tipo de platillo típicos; es por eso, que hpy te traemos un platillo vegetariano que no contiene carne ¡Fabuloso! ¿No lo crees? La siguiente recta está diseñada para cuatro personas: INGREDIENTES: 1 kg de setas deshebradas 1 cda. de aceite 1/2 taza de jugo de naranja natural 2 pzas. de chile guajillo hidratados y sin semillas 1/2 cebolla blanca 2 dientes de ajo 1/4 de taza de caldo de verduras 1 cdta. de orégano 1 cdta. de sal 1/2 cdta. de pimienta 1 cda. de aceite de oliva 1 cdta. de ajo finamente picado 1 cdta. de tomillo en polvo 2 hojas de laurel PREPARACIÓN: Primero, tenemos que licuar el achiote junto con el jugo de naranja, el c...

MATERIAL DIDÁCTICO TIPO EXAMEN

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EXAMEN PRIMERO DE PRIMARIA Este material ha sido recopilado de las instituciones de la Secretaría de Educación Pública en línea para los niños que actualmente cursan el primero de primaria. https://www.cicloescolar.mx/2019/10/examen-trimestral-bloque-1-primer-grado.html Si quieres descargarlo en tu celular o computadora personal, haz click en el link de arriba, ve a la parte baja y haz click en descargar en PDF y listo! El documento se decargará en pocos segundos. Queremos apoyar a tus hijos a aprender más! Que la cuarentena no sea impedimento para tus hijos!

TOFU REVUELTO PARA DESAYUNAR

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TOFU REVUELTO INGREDIENTES: 1/4 de cebolla picada 2 jitomates 1 bloque de tofu firme desmenuzado con ayuda de un tenedor 1/4 cucharadita de cúrcuma en polvo Sal Aceite Chile de árbol picado (al gusto) Procedimiento: Pica el chile, la cebolla, y el jitomate finamente. Con la ayuda de un tenedor desmenuza el tofu. En un sartén agrega un poco de aceite y fríe la cebolla junto con los chiles, después, agrega el jitomate picado dejándolos cocer por unos minutos, luego agrega el tofu, mezcla bien cuidando que no se bata la mezcla, agrega la cúrcuma, deja cocinar de 8 a 10 minutos y sazona con sal al gusto. Reposa y sirve. Tip: Puedes hacerlos con nopales, o ejotes.